Cafeína, Qualidade de Vida

Açaí tem cafeína? Quanto de cafeína tem no açaí?

açai tem cafeina

Muitos falam que o açaí é uma fruta que dá energia, mas será que o açaí tem cafeína?

Botanicamente falando, o açaí é conhecido como Euterpe oleracea. O açaizeiro é uma árvore parecida com o palmito, ou seja, uma espécie de palmeira que pode chegar a 25 metros de altura.

O açaí se tornou popular por conta dos múltiplos benefícios para a saúde. As bagas são usadas para fazer medicamentos, que ajudam a tratar vários problemas digestivos e de pele.

O suco e o purê de frutas de açaí, puros e não processados, ​​são relativamente livres de qualquer efeito colateral. É a adição de ingredientes como cafeína, açúcar, tabaco e cargas tóxicas aos suplementos de Açaí que a tornam insegura para o consumo.

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Mas espera, então o açaí tem cafeína ou não?

O fruto em si não possui cafeína. O que contém cafeína são os ingredientes ADICIONADOS ao açaí, sendo o mais popular deles o guaraná. O guaraná é um fruto que contém cafeína natural e, uma vez adicionado ao açaí, torna-se uma bebida energética.

De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), uma colher de chá de 3 gramas de açaí em pó contém:

  • 20 calorias
  • 1,5 g de gordura total
  • 1 g de carboidratos
  • 1 g de fibra
  • 6 mg de cálcio
Benefícios e curiosidades sobre o açaí
  • As bagas são ricas em ácidos graxos, especialmente os ácidos oleico, palmítico e linoleico.
  • Rica fonte de propriedades antioxidantes que são atribuídos a compostos fenólicos.
  • Embora o açaí praticamente nem possua proteína total, em contrapartida contém 19 aminoácidos, além de vários esteróis, incluindo campesterol, beta-sitostero e estigmasterol.
Fontes naturais de cafeína

Já que você entendeu o açaí não tem cafeína, existem pelo menos 60 plantas em que a natureza provê cafeína de forma natural. Veja no quadro abaixo as 10 principais fontes naturais de cafeína:

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Conteúdo elaborado pela empresa de comprimidos e shots energéticos Vivamil

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